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Ya estamos en plena época de las flores y preparándonos para celebrar a mamá en su día y, como siempre, me esmero en llevarles ideas novedosas para sorprender a las reinas de la casa. A continuación, mi lista de los best of de 2024 tanto en Caracas como otras ciudades de Venezuela.

Si se trata de regalar a mamá una experiencia gastronómica única en su estilo, el restaurante Dining Room en Valencia (estado Carabobo) es ideal. Su propuesta es cocina mestiza… esa que nos une y es una especie de oda a la despensa venezolana. Sin duda, cada plato es una narrativa y cada sabor, un legado. De la mano de su fundador, Jonathan Faría, y el innovador chef Frank Parada, podemos degustar una carta que honra la tradición y celebra la innovación. Entre los platos estrella tenemos: el pulpo rostizado amazónico (con la presencia de hormigas limoneras); el Vuelve a la Vida Caribe, con un ketchup de tomate de árbol; los bites de chicharrón extra crocantes con barbecue de piña ahumada y salsa de ají panca y ají dulce fermentado; el cordero en coco a cocción lenta que se deshace en la boca; entre muchos más. En cuanto a los postres, resalta el arroz con leche, donde las texturas se encuentran en un helado cremoso de arroz hecho a base de chicha junto a un bizcocho esponjoso de nueces y harina de arroz, ganache de arroz con leche, finalizando con una espuma de leche con canela… ¡sencillamente sublime! Las vajillas de Dining Room complementan la experiencia, ya que son hechas a mano por artesanos merideños y las cucharitas de bronce realizadas por una orfebre valenciana. No puedo dejar de mencionar el fabuloso decorado, diseñado por nuestro querido Fran Beaufrand y Sandy Jelambi, ¡un verdadero gabinete de curiosidades! Para más información y reservas, accedan a su cuenta en Instagram: @d.r00m

Siempre es un placer reseñar colecciones fabulosas de nuestros diseñadores. Tal es el caso de la nueva propuesta de Nabel Martins, quien acaba de mostrar su última colección en París. Se titula Epiphanies y es el resultado de descubrimientos en cuanto a formas, colores y texturas; fusiones perfectas en materiales como chambray y piqué, el delicado movimiento del chifón y la charmeuse. En cuanto a los colores, están los clásicos blanco y negro, azules intensos, morados, así como tonos cálidos como el naranja y el rojo que transmiten la identidad de la marca. En esta nueva línea se expresa el poder de la transformación en la vida hasta llegar al estado de la epifanía. Podemos encontrar una cantidad de piezas absolutamente maravillosas que perdurarán en nuestros clósets y que, además, pueden ser ese regalo perfecto para las mamás elegantes. Para más información, visita su Instagram: @nabelmartins

El arte siempre está presente en City Swing y, en esta edición, me encanta compartir la obra de Claudia Lavegas, artista multidisciplinaria que está exponiendo en la Galerie Wagner de París su más reciente exposición, la cual se titula Ätta (que en dialecto Yekuana significa “Casa”). De acuerdo a la mitología de esta etnia, la forma redonda del universo creado por el dios Wanadí corresponde a la estructura circular de las churuatas, causando una facción obsesiva en la artista, un espacio cuyo sentido trasciende a su significado utilitario y adquiere en la obra una connotación espiritual, donde diferentes técnicas se fusionan, tales como: el tejido con radia, el amarrado y la pintura con tonalidades como el amarillo, el cobalto, el negro y el dorado. Algo verdaderamente ¡espectacular y sublime! Para más información y ver más de sus obras, no dejen de seguirla por Instagram @claudialavegasart

A todas las madres que me leen, ¡feliz día! Espero las consientan mucho como se lo merecen.