La casita rosada de El Hatillo, donde se pueden conseguir las pavlovas más suculentas de la capital, ahora tiene nueva sede en Chacao. Lo que comenzó como un emprendimiento de delivery y pick up, se consolida con su segunda tienda. Quienes vayan a Pavlova Caracas pueden merendar sus delicados mini bites o sus pavlovas pequeñas. Son hechas a base de merengue y nueces, cobertura de dulce de leche (o Nutella), crema chantillí y fresas. También tienen fresas con crema, fresas cubiertas con chocolate o fresas bañadas con chocolate fundido. Todo esto acompañado de café o té.
Dirección Chacao: Calle Cecilio Acosta, edificio Belloro, PB
Instagram: @pavlovacaracas

La Gloria: el after office más cool de la ciudad
El rooftop con el mejor ambiente de Caracas se encuentra en plena avenida Francisco de Miranda, justo en el último piso de El Centro de Tata. En este lugar “el espacio siempre huele a pan recién hecho, suena a ciudad, se ve celestial y se disfruta como La Gloria”.
Además de una carta extensa de licores, en la que sobresalen los cocteles clásicos y de autor, también tienen una “para picar o compartir”, en la que destacan los carpaccios, tequeños y un suntuoso fondue de queso. Asimismo, ofrecen hamburguesas y un crujiente sándwich de pollo coreano.
Como si la comida y la bebida no fuera suficiente, el after office está amenizado por diversos Dj´s.

L’Entrecôte 212: París en Caracas
Quienes aman este típico plato francés, ahora pueden degustarlo en este restaurante que lo ofrece de forma rápida y sencilla. El grupo 212 (los mismos de Poke, Takos y Açaí) llega con esta propuesta donde el entrecôte es la estrella.
El menú es sencillo: un solo plato principal que es una pieza de carne con la icónica salsa Café de París, la cual pedirse en dos cortes (bife de lomo o entrecôte) y viene acompañada con papas fritas. Quienes prefieran la versión en baguette (hecho de masa madre) también está disponible. Igualmente, puedes cerrar con un toque dulce con postres como crème brûlée, profiteroles y crepes.
Dirección: 4ta avenida con 3era transversal de Los Palos Grandes
Instagram: @lentrecote.212



Distrito: sándwiches con el sabor de Perú
Aquí hay nueve tipos de sándwiches y los más resaltantes son el de pollo con nueces, pollo con piña (en almíbar), atún con ají, lechón acevichado, lechón con chicharrón y el de bondiola con queso. Están preparados con recetas limeñas originales y ofrecen toda una experiencia de sabor que no se había visto antes en la ciudad.

Dirección: Chacao, bajando por la avenida Guaicaipuro, con calle Urdaneta

Instagram: @distritosangucheria